סדנת אירוח ים-תיכוני

תמיד חלמת לארח את המשפחה והחברים ולהגיש שולחן מלא במטעמים מעשה ידיך? סדנת האירוח הים‑תיכוני שלי נולדה בדיוק בשביל זה!

חוויה קלילה, צבעונית ומלאת השראה שבה נבשל, נטעם, נצחק ונלמד יחד איך להכין מנות מרשימות וטעימות שתשמחו להגיש בכל אירוח. נעבוד עם חומרי גלם טריים ועונתיים, נשלב טעמים ים‑תיכוניים עשירים ונכין יחד תפריט חגיגי ומלא נשמה.

כשתגיעו אליי יחכה לכם שולחן עם יין טוב, נשנושים ולחמים טריים - כדי שתיכנסו מיד לאווירה ותרגישו הכי בנוח שאפשר.

משם נמשיך לבישול משותף ונכין יחד מנות שישדרגו כל שולחן אירוח:

• חציל קלוי עם טחינה וסלסת עגבניות ונענע

• קרפצ’יו אפרסמון עם מוצרלה פרסקה וירוקים

• סלט זוקיני עם פומלה, שקדים וזעתר על לאבנה

• שושני שמרים במילוי גבינות ותרד

• מאפה פתוח עם פטריות, שום וטימין על קרם גבינה

• נתחי דג צלוי על סלט בורגול ים‑תיכוני

• מאפה פילו קראנצ’י עם קרם וניל רך

בנוסף:

• יין חופשי לאורך כל המפגש

• מתכונים מפורטים וברורים שתוכלו לקחת איתכם הביתה

• טיפים שימושיים לבישול ולאירוח

• 
  

פרטים חשובים:

• משך הסדנה: כ‑3.5 שעות

• קיום הסדנה מותנה במינימום 6 משתתפים

• חניה בשפע

• כל חומרי הגלם כשרים (ניתן להתאים לגרסה חלבית, בשרית או דג בלבד)

מדיניות ביטולים:

- ביטול עד 3 ימים לפני מועד הסדנה: יינתן זיכוי כספי מלא בכפוף לעלויות ביטול (עמלת חברת כ. אשראי וכד')

- שינוי למועד אחר עד 3 ימים לפני מועד הסדנה

- ביטול בתוך 1-3 ימים לפני הסדנה ללא מועד חלופי: יינתן זיכוי כספי בגובה 50% בכפוף לעלויות ביטול (עמלת חברת כ. אשראי וכד')

- ב-24 שעות לפני מועד הסדנה: לא ניתן לבטל ולא יינתן כל החזר כספי בגין הביטול