סדנת אירוח חגיגי

תמיד חלמת לארח את המשפחה והחברים, ולהתגאות בזה שהכנת בעצמך את כל המטעמים? סדנת האירוח החגיגית שלי נוצרה בדיוק בשביל זה! יחד נלמד להכין מנות צבעוניות, עשירות ומרשימות - אבל לא מסובכות. נעבוד עם חומרי גלם טריים, עשבי תיבול רעננים ונעשה קסמים עם תבלינים.

מה נבשל יחד?

כשמגיעים אליי אני תמיד רוצה שירגישו בבית, הכי בנוח שאפשר, אז לפני הכל אני מקבל את פניכם עם יין משובח, מנות פתיחה ולחמים שמחכים לכם כבר על השולחן.

ויחד נלמד להכין:

- מאפה יווני קליל וגורף מחמאות

- סלט ירוקים קראנצ'י שאי אפשר להפסיק לאכול

- קרפצ'יו דג ים - חגיגה של צבעים וטעמים

- מאפים מלוחים מבצק שמרים פטנט (בלי התפחה!)

- דג צלוי מפורק על בורגול בצלים וירוקים

-  בקלאווה אגוזים שעושה מתוק בנשמה

 ומה עוד?

- מתכוני הסדנה כתובים בצורה פשוטה וברורה

- טיפים שווים על שימוש בחומרי גלם, בישול ואירוח

חשוב לדעת

- קיום הסדנה מותנה במינימום 6 משתתפים

- יינות משובחים לאורך כל הסדנה

- מיקום מדויק ישלח לאחר הרישום לסדנה

- חניה בשפע

- משך הסדנה כ3.5 שעות

- המנות המוצעות בתפריט כפופות לשינויים קלים בהתאם לזמינות חומרי הגלם בעונה

- כשרות: כל חומרי הגלם כשרים אך חלק מהכלים משמשים גם לבשר וגם לחלב. ניתן לכלול בסדנה מנות כשרות בלבד (רק חלבי/רק בשרי/דגים וכו')

מדיניות ביטולים

- ביטול עד 3 ימים לפני מועד הסדנה: יינתן זיכוי כספי מלא בכפוף לעלויות ביטול (עמלת חברת כ. אשראי וכד')

- שינוי למועד אחר עד 3 ימים לפני מועד הסדנה

- ביטול בתוך 1-3 ימים לפני הסדנה ללא מועד חלופי: יינתן זיכוי כספי בגובה 50% בכפוף לעלויות ביטול (עמלת חברת כ. אשראי וכד')

- ב-24 שעות לפני מועד הסדנה: לא ניתן לבטל ולא יינתן כל החזר כספי בגין הביטול